طاجن سمك فيليه بالبطاطس
عن الوصفة
طاجن سمك فيليه بالبطاطس
المكونات
- كيلو سمك فيليه
- 0.5 كيلو بطاطس شرائح
- قرن فلفل حار
- ثمرة طماطم شرائح
- كوب عصير طماطم
- 0.5 كوب بقدونس
- 0.5 كوب كرفس
- 8 فصوص ثوم مفروم
- ملعقه كبيره عصير ليمون
- ملعقه صغيره بهارات سمك
- ملعقه صغيره كمون
- 1 ليمونه متقطعه شرائح
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 بصل متقطع شرائح
- 1 فلفل بارد شرائح
طريقة التحضير
-
1
احضرى الفيليه فى وعاء و ضيفي عليه الملح و الفلفل الاسود و الثوم و الكمون و البهارات السمك و عصير الليمون و اتركيه نصف ساعه
-
2
فى وعاء اخر احضري البطاطس و الفلفل الخضر البارد و ضيفي الملح و الفلفل الاسود
-
3
فى صينيه مدهونه زيت رصي البطاطس و الفلفل الاخضر و غطيها بالفويل
-
4
دخليها الفرن ٢٠ دقيقه
-
5
اخرجى الصينيه من الفرن و رصي السمك و حلقات البصل و الفلفل الاخضر الحار و الطماطم و شرائح الليمون
-
6
دخليها الفرن ٢٠ دقيقه و بالهنا و الشفا ♥️
-
7
اسكبى عصير الطماطم فوق السمك ثم رشى البقدونس و الكرفس على السمك
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
